El uso correcto del frigorífico
Este articulo es una guía básica para el uso del frigorífico. Porque “es importante poner los alimentos en el lugar adecuado, recordando que cada estante del frigorífico tiene temperaturas diferentes”.
LAS ESTANTES DEL FRIGORÍFICO - La temperatura más fría corresponde al estante inferior, inmediatamente encima del cajón de verduras (unos 2 °C), mientras que la menos fría está en la puerta. Para obtener información más específica, consulte también el folleto de instrucciones.
CARNE Y PESCADO - Cada alimento tiene su propia temperatura de almacenamiento. La carne y el pescado deben mantenerse en la parte más fría. El pescado debe mantenerse eviscerado, lavado y consumido dentro de las veinticuatro horas. La carne debe consumirse en el plazo de un día si es molida, en dos días si es pollo o pavo, en el plazo de tres días si es carne fresca sin envolver, en rodajas o entera.
HUEVOS Y PRODUCTOS LÁCTEOS - Los huevos, lácteos, dulces elaborados con cremas y natas después de abiertos deben conservarse entre 4 y 5°C, en la parte central del frigorífico.
FRUTAS Y VEGETALES - En el cajón inferior, donde la temperatura es más alta, se deben guardar las verduras y frutas que pueden estropearse por temperaturas demasiado bajas, pero siempre es bueno consumirlas rápido para evitar que se deterioren.
ATENCIÓN A LA PUERTA - La puerta, la zona menos fría, guarda bebidas, mantequilla y otros productos que solo necesitan una ligera refrigeración.
LO QUE NO SE DEBE PONER EN LA NEVERA - El frigorífico no es adecuado para todos los alimentos y las frutas exóticas, cítricos, tomates, judías verdes, pepinos, calabacines, pan y las frutas y verduras que aún no han madurado podrían incluso dañarse por el frío.
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